En cette période de vendanges, voici quelques proverbes alsaciens bien de saison :

* D'r Krej geht so lang zuem Fassel
wie mer's üsshàlte uff unserem Sassel

* Trink des Winel met Verstànd,
no verzählt's der àllerrànd

* Wànn de Win der guet soll schmecke,
derfsch ne nitt mit Wàsser strecke

Voici encore 2 expressions qui désignent le vin familial un peu trop âpre : on parle de "drei Mànn Win", un vin tellement acide qu'il faut deux personnes pour tenir et faire boire la troisième ; ou encore de "Felse spàlter", un vin qui fend la roche.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.